La perle noir
En 1989 nous entreprenons la premiĆØre ferme de culture de perle noires sur la partie nord de Fakarava , lāatoll sāĆ©tend sur 70 km de long et a peu prĆØsĀ Ā 30 de large . il fait partie des Tuamotu comme dāune chaine de montagnes sous-marines , et la PolynĆ©sie reprĆ©sente une superficie aussi vaste que lāEurope .
La culture de la perle est encore Ć ses prĆ©mices, seuls quelques japonais maitrisent alors la technique dāinsĆ©mination.
Il faut tout dāabord se procurer des naissains de bĆ©bĆ©s huitres, nous les suspendons sur des cordes tendues depuis des hauts fonds, elles sāalimentent de phyto planctons et grandissent assez vite ⦠Au bout dāun an, a la taille adulte de 11cm nous pouvons commencer la Greffe.
Nous prĆ©parons dāabord un greffonĀ : la lĆØvre dāune nacre donneuse colorĆ©e va ĆŖtre dissĆ©quĆ©, des petites billes dāenviron 5mm que nous appelons « nucleusĀ Ā» vont ĆŖtre insĆ©rĆ©es avec le greffon dans lāorgane sexuel de lāhuitre, cāest chirurgical et trĆØs minutieux.
Dans les semaines post opĆ©ratoires, certaines ne survivront pas,Ā dāautresĀ rejetteronsĀ la greffe.
Sur 10Ā 000 nacres greffĆ©es au bout dāun an et demi on peut espĆ©rer 5000 perles de 7 Ć 10mm pour cette premiĆØre greffe, sur ces 5000 perles seules 10 Ć 20 % de perles de qualitĆ© AĀ . Elles sont classĆ©es par forme (ronde, semi ronde, cerclĆ©e, baroque).
Et par une classification de qualitĆ© ABCDĀ
Sans aucune aspérité ou défaut sur sa surface cela pourra être considérée comme une A+ ou Top Gem.
A la récolte, nous allons effectuer une seconde greffe, qui consiste a incisé la gonade, comme une petite césarienne pour en extraire la première perle.
Si cette perle est de bonne qualitĆ© nous introduisons Ć sa place un noyau de la mĆŖme taille, ainsi lāhuitre ne sāaperƧoit du subterfuge et poursuit son travail.
Nous attendrons une nouvelle année pour cette seconde récolte, « Les sur greffes »
LĆ cāest un peu le jackpot du fermier, les plus grosses peuvent atteindre 12 a 16 mm.
En 1994 , je vais rĆ©colter ma plus grosse perle , mĆŖme si ce nāest pas un record mondial, elle fera 17,5 mm avec un vert, bleu comme une queue de paon, je lāai gardĆ© quelques annĆ©es, et je Ā lāai vendu Ć un collectionneur de la place VendĆ“me pour 15000 euro .
Jāai dĆ©pensĆ© lāargent et Je nāai jamais plus eu dāaussi grosse perle.
Je me suis fait une raison, La perle est faite pour un tour de cou, un tour du monde.
On en parle dans la presse
National Geographic
Octobre 2010
Andrew McCarthy
Chasing the Black Pearl
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